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Farina di grano duro Perciasacchi
Farina di grano duro Perciasacchi
Il Russello è uno dei tesori più preziosi della biodiversità siciliana. Caratterizzato da una spiga alta e dai riflessi ambrati (la "Russulidda"), questo grano antico regala una farina dal profumo intenso e dalle proprietà panificatorie straordinarie. Grazie alla macinazione a pietra, preserviamo il germe del grano e tutte le fibre, offrendoti un ingrediente vivo e genuino.
4.8
- ID Prodotto: 82
- Peso unitario: 1.1 Kg
- Contenuto confezione: 1 kg
- Venduto da: Azienda Collura Grani Antichi
€ 1,90
Informazioni su questo articolo
Alta Digeribilità: Una struttura del glutine di qualità superiore che non appesantisce. Lunga Conservazione: Ideale per pani che mantengono fragranza e morbidezza per molti giorni. Sapore Autentico: Note aromatiche ricche, tipiche dei grani di una volta. 100% Siciliana: Coltivata solo in aree circoscritte per garantirne la purezza.
Via Aldo Moro 37 |
92020 - Santo Stefano Quisquina (Ag)
Azione P.A.L. Sicani 2.1.1 “Creazioni di reti della filiera agroalimentare”
Sottomisura 19.2 del PSR Sicilia 2014-2020 – Strategia di Sviluppo Locale di Tipo Partecipativo
“Distretto Rurale di Qualità dei Sicani del Piano di Azione Locale Sicani”
Sottomisura 16.4 del PSR Sicilia 2014-2020 “Sostegno alla cooperazione di filiera, sia orizzontale
che verticale, per la creazione e lo sviluppo di filiere corte e mercati locali e sostegno ad
attività promozionali a raggio locale connesse allo sviluppo delle filiere corte e dei mercati
locali”