Caponata di Melanzane

Caponata di Melanzane

Caponata di Melanzane

Capolavoro della cucina siciliana, la Caponata di Melanzane racchiude la storia, la ricchezza e i profumi della Sicilia. Costituita da un insieme di verdure, olive e capperi condite in salsa agrodolce, in cui a far da padrona è la melanzana.

Valutazione 4.8

€ 3,10


Disponibile

Informazioni su questo articolo

INGREDIENTI
Melanzane 50%, concentrato di pomodoro, SEDANO, cipolla, olio di semi di girasole, aceto di vino, zucchero, olive verdi, capperi, olio extravergine di oliva, sale.

MODALITA' DI UTILIZZO
​Generalmente utilizzata come contorno o antipasto, può essere considerata anche un piatto unico, immancabilmente accompagnata dal pane.